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四平市食品药品监督管理局   2018-10-30   来源:四平市食品药品监督管理局
圆满完成我市2018年成人高考期间食品安全保障工作

  我市2018年成人高考期间四平市食品药品监督管理局食品化妆品稽查分局对四平市一中和四平市实验中学两个考点定点供餐单位周边开展食品安全保障工作,全力守护考生舌尖上的安全。 

  一、加强领导,精心部署。制定了《四平市2018年成人高考期间食品安全保障工作方案》,成立了保障工作领导小组,按照属地监管的原则,加强组织领导,细化任务明确责任到人。 

  二、强化检查,保障安全。执法人员对一中、实验中学周边餐饮服务单位、宾馆、定点供餐单位开展拉网式检查。重点检查了食品经营许可资质、食品原料采购查验、加工操作关键环节、餐饮具清洗消毒、从业人员健康状况以及食品添加剂、食品留样管理等情况。对检查中发现个别餐饮服务单位存在索证索票记录不齐全、留样不规范等问题,责令限期整改到位。 

  三、加强值守,防控风险。严格落实食品安全监管责任制和责任追究制,坚持24小时值班制度和重大事项报告制度,加强应急值守,提前做好应急处置的准备工作。 

  此次保障工作通过精心部署安排,严格积极落实保障工作方案要求,未发生任何食品安全事故,有效地保障了考生的食品安全,圆满地完成了我市2018年成人高考期间食品安全保障工作任务。 

 

 

 

 


(责任编辑:魏肖晓) [纠错]